健康のネバリ沖縄産有機栽培【オクラ】100g（袋入り）
今年は我が家で オクラ を植えました。
これがおいしいんです。
イタリアでもオクラは手に入ります。
原産がアフリカだものね。イタリアからアフリカはすぐそこです。
でもイタリア人にはなじみのない野菜。
「何、このよだれー！」
なんて最初は言ってましたが、だんだん慣れてきたみたい。
湯がく、蒸す。
で、そのまま刻まずパクっ。
あまーい。
そしてグリルで焼く、なんて方法も最近見つけました。
これもよい。
ゆず胡椒でたべるのもいいそうですが、私はオリーブオイルに塩。
これが最高だと思います。
日本は結構寒いらしいので、もう出回ってないのかな・・・・。
もし畑にまだあるようなら、シンプルにそんな食べ方も挑戦して見てください。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。
 | 「暮らしのまんなか」からはじめるインテリア (VOL.2) (別冊天然生活―CHIKYU-MARU MOOK) (2006/11) 不明 商品詳細を見る |
VOL1に引き続き第2弾も手に入れてしまった。
VOL1が、よく読んだら結構面白かったので2巻目も期待してしまったけど、思ったほどではなかったなぁ。
面白かったのは料理。
一つだけ「これは面白い！」と思った。
それはトマトソースの中に味噌を隠し味に入れる、と言うもの。
多すぎず、少なすぎず、そう、多分味噌汁に入れる感覚で落とす、と読み解いた。
で、早速我が家でも試してみた。
果たしてイタリア人の口には合うのか・・・？
「おいしい！何入っているか分からないけど、これはいいよ」
おー、以外に受けました。
もちろん日本人の口にも絶対に合うはず。
皆さんも試してみて。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
アゴスティーナ・ピエリロッソ・ディ・モンタルチーノ [2006] 赤
日本でも扱っている、とってもいいワインを見つけましたのでご紹介します。
私達が飲んだのはヴィンテージが2004年だったので、2006年は保証できませんが、2004年は非常に良かった。
ここのワインは「個性的」と言う表現をされているようですが、個性、つまり作り手の顔がはっきり見えます。
すごくいい。
こういうワインはじっくり開かせてから、大き目のグラスでゆっくりまわしながら楽しむといいですよ。
おススメです。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。
洗濯物がベランダから下がります。
白い洗濯物だけ。
白なら白、まとめて洗って干す。
そんな景色はいかにもイタリアらしい。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
カラフルなベンチです。水玉模様でカワイイです。
しかし、この青いのって、枕ですよね。
この枕で寝る人、いるんでしょうか？
随分固そ・・・・・。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。
バジルが沢山ある。
ペーストは相当作って冷凍した。
もう十分な気がする。
我が家の胡桃やハシバミの実を使ったのだが、胡桃は使い切ったし、ハシバミももうあと１回作れるぐらい。
「それなら松の実でやったら？」
と夫。
本当は松の実のほうが正道だよね。
我が家には松ノ木が３本。
そのうち１本は実が取れる。
見上げたら確かに生ってます。
しかし他にバジルを使う方法はないのかねー、と考えていたら急にジェラートを思い出した。
で、レシピを検索。
皆さんもやってみる？
バジルのジェラート by mit
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。
ペーストは相当作って冷凍した。
もう十分な気がする。
我が家の胡桃やハシバミの実を使ったのだが、胡桃は使い切ったし、ハシバミももうあと１回作れるぐらい。
「それなら松の実でやったら？」
と夫。
本当は松の実のほうが正道だよね。
我が家には松ノ木が３本。
そのうち１本は実が取れる。
見上げたら確かに生ってます。
しかし他にバジルを使う方法はないのかねー、と考えていたら急にジェラートを思い出した。
で、レシピを検索。
皆さんもやってみる？
バジルのジェラート by mit ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
【フルーツ果汁】ポレンギ シチリアライム/シチリアレモン
へー、こんなのあるの、って感じです。何がって、シチリア産、と断っているところが、です。
レモンの果汁はこっちでも売ってますが、使う人、あんまりいないかも。
便利は便利ですよね。
ライムはちょっとほしい気がしないでもない。
ライムは手に入りにくいので。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
本格イタリアンをご自宅で！スペシャルディナーをお届けしますピアチェーレ真中シェフのイタリ...
まじめに書いているのはもう一つのブログ「Madongaのイタリア雑記張」で、こちらはほったらかしにしてあったので、少しは何か面白いことを始めようと思い、欲の皮をつっぱって商品紹介をしてみたが、結局そんなことをやるよりも、自分達の畑をまじめにやって野菜を売っている方が100倍いい、と言うことに気がついた。
だから、もうまじめに更新するのは止める。
その代わり、自分も楽しんで皆さんもクリックするのが楽しいページを、気が向いたときに作っていくことにした。
さて、今回の商品は、本格イタリアンを自宅で楽しめるセット。
へー、こんな料理知らない、こっちでは食べたことない、というような、洒落たものがあり、楽しめそう。
人にあげても喜ばれるね。
私も家で試して見たい。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
世界の塩のギフトセット■World Salt SelectionThe Salt Road 6本セット 塩の道 ソルトセット...
世界中の塩のセットです。
その中にシチリアの塩がある。
トラパニで作られているらしいけど、トラパニって、フラミンゴが来るの？知らなかった。
今度と友達に聞いてみよう。
塩よりフラミンゴ。
ランキング参加しています。ぽちっとよろしく。 
